La Dirección Regional Agraria (DRAH) del Gobierno Regional de Huancavelica registró, desde el inicio del año hasta el mes de agosto, una producción de 1,143 toneladas y una cosecha de 1,153 hectáreas de quinua; lo cual dio como rendimiento un promedio de 991 Kg/Has de este cereal andino.

Asimismo, según la Oficina de Estadística e Informática de la DRAH, del total de cosechas por hectáreas en la región de Huancavelica: 314 Has corresponde a la provincia de Acobamba, 312 Has a Tayacaja, 301 Has a Angaraes, 111 Has a Churcampa, 102 Has a Huancavelica, 10 Has a Huaytará y 3 Has a la provincia de Castrovirreyna; cuyo precio promedio en chacra fue de s/. 3.45 el kilo.

El titular de la Dirección Regional Agraria (DRAH), Alberto Rondón Maceta, informó que las zonas productoras de quinua en mayor cantidad son los distritos de Ñahuinpuquio con 70 Has y Acostambo con 60 Has, ambas zonas ubicadas en la provincia de Tayacaja.

Rondón Macetas hizo hincapié en las propiedades que contiene la quinua como las proteínas y grasas, ácidos omega 6 y omega 3, entre otros componentes que son beneficiosos para el hombre.

"Respecto al aporte calórico, la quinua es semejante o levemente superior a un cereal, pues contiene menor cantidad de hidratos. Recomiendo a todas las familias y en especial a las huancavelicanas consumir este gran alimento para tener una buena nutrición", indicó el funcionario.